Gwobr lefel 2 am hyfedredd mewn sgiliau diwydiant bwyd
Rhagor o Fanylion | |
|---|---|
Cod y Cwrs | LA51183 |
Lleoliad | Coleg Cambria |
Hyd | Dysgu Agored neu Ddysgu O Bell, Mae angen cyflawni 10 credyd ar gyfer y Dyfarniad hwn. Mae ymgeiswyr yn cael eu hannog i weithio ar eu cyflymder eu hunain, gan ddilyn rhaglenni dysgu unigol. Bydd yr amser a gymerir i gwblhau’r cymhwyster hwn yn dibynnu ar nifer o ffactorau ond disgwylir y bydd angen 6 – 12 mis ar y rhan fwyaf o ymgeiswyr i wneud hynny. |
Adran | Gweithgynhyrchu Bwyd |
Dyddiad Dechrau | 01 Aug 2024 |
Dyddiad Gorffen | 31 Jul 2025 |
Trosolwg o’r Cwrs
Mae'r cymhwyster hwn wedi'i gynllunio'n bennaf ar gyfer dysgwyr sy'n dymuno datblygu sgiliau a gwybodaeth alwedigaethol ganolradd mewn ystod eang o dechnegau prosesu bwyd awtomataidd neu led-awtomataidd, neu sgiliau gwasanaeth bwyd/manwerthu i gadarnhau cymhwysedd galwedigaethol mewn swyddi penodol gan gynnwys:
∙ Gweithiwr prosesu bwyd
∙ Gweithiwr pecynnu a dosbarthu bwyd
∙ Gweithiwr gwasanaethau/gwerthu bwyd
∙ Gweithiwr sicrhau ansawdd bwyd
Mae’r cymhwyster hwn yn cynnwys sgiliau hanfodol o ystod eang o feysydd fel: gweithredu peiriant prosesu bwyd, lapio a phecynnu bwyd, technegau prosesu bwyd gan gynnwys cymysgu, sleisio a chaenu, a sgiliau man gwasanaeth fel hambwrdd/bwrdd a manwerthu. Gall dysgwyr ddewis o ddewis mawr o sgiliau gorfodol wrth gynhyrchu, gweini a manwerthu ystod o fwyd a diod.
∙ Gweithiwr prosesu bwyd
∙ Gweithiwr pecynnu a dosbarthu bwyd
∙ Gweithiwr gwasanaethau/gwerthu bwyd
∙ Gweithiwr sicrhau ansawdd bwyd
Mae’r cymhwyster hwn yn cynnwys sgiliau hanfodol o ystod eang o feysydd fel: gweithredu peiriant prosesu bwyd, lapio a phecynnu bwyd, technegau prosesu bwyd gan gynnwys cymysgu, sleisio a chaenu, a sgiliau man gwasanaeth fel hambwrdd/bwrdd a manwerthu. Gall dysgwyr ddewis o ddewis mawr o sgiliau gorfodol wrth gynhyrchu, gweini a manwerthu ystod o fwyd a diod.
Dysgu agored o bell ac asesu yn y gwaith. Bydd eich asesydd coleg yn ymweld â’ch gweithle, y mae’n rhaid iddo gydymffurfio â gweithio mewn amgylchedd diogel. Cynhelir asesiadau cymhwysedd a gwybodaeth greiddiol.
Mae cymorth ar-lein ar gael drwy amgylchedd dysgu rhithwir.
Bydd dysgu yn digwydd trwy gyfuniad o arsylwi yn y gwaith, a chwestiynau ysgrifenedig ac ar lafar.
Ystyrir credydau o ddysgu blaenorol, ond mae’n rhaid iddynt fod wedi’u cwblhau o fewn amser penodol.
Mae cymorth ar-lein ar gael drwy amgylchedd dysgu rhithwir.
Bydd dysgu yn digwydd trwy gyfuniad o arsylwi yn y gwaith, a chwestiynau ysgrifenedig ac ar lafar.
Ystyrir credydau o ddysgu blaenorol, ond mae’n rhaid iddynt fod wedi’u cwblhau o fewn amser penodol.
Gwahoddir dysgwyr addas o bob oedran i ymuno unrhyw bryd yn ystod y flwyddyn. Mae’n hanfodol eich bod yn gweithio yn y maes dysgu hwn ar hyn o bryd, a bod gennych gefnogaeth lawn eich cyflogwr.
Byddwn yn dadansoddi anghenion hyfforddi pob ymgeisydd yn drwyadl i sicrhau eu bod yn dewis y cwrs a’r lefel cywir.
Byddwn yn dadansoddi anghenion hyfforddi pob ymgeisydd yn drwyadl i sicrhau eu bod yn dewis y cwrs a’r lefel cywir.
Mae’r cymhwyster yn rhy fach i’w gynnwys yn y Fframwaith Prentisiaeth Bwyd a Diod ond gellir ei ddefnyddio fel cam tuag at gymwysterau mwy o’r math hwn.
Tystysgrif Lefel 2 ar gyfer Hyfedredd mewn Sgiliau’r Diwydiant Bwyd, Rhagoriaeth Gweithgynhyrchu Bwyd, Sgiliau’r Diwydiant Cig a Dofednod, Sgiliau’r Diwydiant Pobi.
Tystysgrif Lefel 2 ar gyfer Hyfedredd mewn Sgiliau’r Diwydiant Bwyd, Rhagoriaeth Gweithgynhyrchu Bwyd, Sgiliau’r Diwydiant Cig a Dofednod, Sgiliau’r Diwydiant Pobi.
Cysylltwch â’n Tîm Ymgysylltu â Chyflogwyr ar 0300 30 30 006 neu anfonwch e-bost at employers@cambria.ac.uk i drafod a ydych yn gymwys i gael cymorth ariannol.
Pethau defnyddiol i'w lawrlwytho
Barod i ddechrau ar eich taith?
Ein diwrnodau agored
Mae ein Diwrnodau Agored yn gyfle i chi archwilio’r Coleg a darganfod yr ystod o gyrsiau sydd ar gael i chi.
Digwyddiadau Agored – Ffordd y Bers
13/11/2024
Mae ein Digwyddiadau Agored yn gyfle perffaith i chi gael gweld y coleg a chael yr holl wybodaeth sydd ei hangen arnoch chi i benderfynu ar eich cam nesaf.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Llysfasi
28/11/2024
17:30
Mae pobl niwroamrywiol sydd am astudio yn Cambria yn cael gwahoddiad i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma gyfle perffaith i archwilio i bopeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n synhwyraidd a chefnogol.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Ffordd y Bers
21/11/2024
17:30
Mae pobl niwro-amrywiol sydd am astudio yn Cambria yn cael gwahoddiad i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma gyfle perffaith i archwilio i bopeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n synhwyraidd a chefnogol.
Byddwch chi’n gallu dysgu am ein cyrsiau, cyfarfod ein staff cyfeillgar, gweld ein cyfleusterau anhygoel a dysgu am ein cymorth cynhwysiant a dysgu.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Llaneurgain
27/11/2024
17:30
Mae pobl niwroamrywiol sydd am astudio yn Cambria yn cael gwahoddiad i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma gyfle perffaith i archwilio i bopeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n synhwyraidd a chefnogol.
Gweithgynhyrchu Bwyd
Diploma Lefel 4 FDQ ar gyfer Hyfedredd mewn Rhagoriaeth Gweithgynhyrchu Bwyd (Cymru) - C00/4816/8
diploma
Gweithgynhyrchu Bwyd
Diploma Lefel 2 FDQ ar gyfer Hyfedredd mewn Sgiliau’r Diwydiant Bragu (Cymru) C0046878
diploma
Gweithgynhyrchu Bwyd
Diploma Lefel 2 mewn Hyfedredd mewn Arwain Tîm yn y Diwydiant Pobi (Cymru) C00/4634/9 37 credyd
diploma
