Diploma Lefel 4 FDQ ar gyfer Hyfedredd mewn Rhagoriaeth Gweithgynhyrchu Bwyd (Cymru) - C00/4816/8
Rhagor o Fanylion | |
|---|---|
Cod y Cwrs | LA17323 |
Lleoliad | Coleg Cambria |
Hyd | Dysgu Agored neu Ddysgu O Bell, Diploma yw’r cymhwyster hwn, lle bo angen cyflawni 37 credyd o leiaf. Mae ymgeiswyr yn cael eu hannog i weithio ar eu cyflymder eu hunain, gan ddilyn rhaglenni dysgu unigol. Bydd yr amser a gymerir i gwblhau’r cymhwyster hwn yn dibynnu ar nifer o ffactorau ond byddwn yn disgwyl y bydd angen 18 – 24 mis ar y rhan fwyaf o ymgeiswyr. |
Adran | Gweithgynhyrchu Bwyd |
Dyddiad Dechrau | 30 Jul 2024 |
Dyddiad Gorffen | 30 Jul 2025 |
Trosolwg o’r Cwrs
Mae'r cymhwyster hwn wedi'i gynllunio ar gyfer dysgwyr sy'n dymuno datblygu sgiliau galwedigaethol lefel uwch a gwybodaeth mewn cyfarwyddo/rheoli'r prosesau a'r technegau newid sy'n ysgogi gwelliant a chynaliadwyedd mewn busnesau cadwyn cyflenwi bwyd.
Mae’r cymhwyster yn cadarnhau cymhwysedd galwedigaethol mewn swyddi penodol gan gynnwys:
- Rheolwr gwella/darbodus
- Ymgynghorwr/rheolwr paratoi bwyd
- Rheolwr prosesu a gweithgynhyrchu bwyd
- Rheolwr gwerthu a gwasanaethau bwyd
- Rheolwr ansawdd a gwella
Mae’r cymhwyster yn cynnwys sgiliau a gwybodaeth o ystod eang o feysydd fel: adnabod blaenoriaethau gwella, arwain gwella, datblygu strategaethau rhagoriaeth, arwain newid sefydliadol a rheoli tasgau.
Mae’r cymhwyster yn cadarnhau cymhwysedd galwedigaethol mewn swyddi penodol gan gynnwys:
- Rheolwr gwella/darbodus
- Ymgynghorwr/rheolwr paratoi bwyd
- Rheolwr prosesu a gweithgynhyrchu bwyd
- Rheolwr gwerthu a gwasanaethau bwyd
- Rheolwr ansawdd a gwella
Mae’r cymhwyster yn cynnwys sgiliau a gwybodaeth o ystod eang o feysydd fel: adnabod blaenoriaethau gwella, arwain gwella, datblygu strategaethau rhagoriaeth, arwain newid sefydliadol a rheoli tasgau.
Dysgu agored o bell ac asesu yn y gwaith. Bydd eich Ymarferydd Dysgu yn y Gwaith y Coleg yn ymweld â’r gweithle y mae’n rhaid iddo gydymffurfio â gweithio mewn amgylchedd diogel.
Cynhelir asesiadau cymhwysedd dros gyfnod o amser a gwybodaeth greiddiol.
Mae cymorth ar-lein ar gael drwy amgylchfyd dysgu rhithwir.
Mae’r dysgu ar ffurf cymysgedd o arsylwadau yn y gweithle, cwestiynau ysgrifenedig a llafar wedi’u hategu gan dystiolaeth tystion, dogfennaeth gweithle, tystiolaeth ffotograffig a thrafodaeth broffesiynol.
Ystyrir credydau o ddysgu blaenorol, ond mae’n rhaid iddynt fod wedi’u cwblhau o fewn amser penodol.
Cynhelir asesiadau cymhwysedd dros gyfnod o amser a gwybodaeth greiddiol.
Mae cymorth ar-lein ar gael drwy amgylchfyd dysgu rhithwir.
Mae’r dysgu ar ffurf cymysgedd o arsylwadau yn y gweithle, cwestiynau ysgrifenedig a llafar wedi’u hategu gan dystiolaeth tystion, dogfennaeth gweithle, tystiolaeth ffotograffig a thrafodaeth broffesiynol.
Ystyrir credydau o ddysgu blaenorol, ond mae’n rhaid iddynt fod wedi’u cwblhau o fewn amser penodol.
Gwahoddir dysgwyr addas o bob oedran i ymuno unrhyw bryd yn ystod y flwyddyn. Mae’n hanfodol eich bod yn gweithio yn y maes dysgu hwn ar hyn o bryd, a bod gennych gefnogaeth lawn eich cyflogwr.
Byddwn yn dadansoddi anghenion hyfforddi pob ymgeisydd yn drwyadl i sicrhau eu bod yn dewis y cwrs a’r lefel cywir.
Byddwn yn dadansoddi anghenion hyfforddi pob ymgeisydd yn drwyadl i sicrhau eu bod yn dewis y cwrs a’r lefel cywir.
Mae’r brentisiaeth hon ar gael yn rhan o’r Fframwaith Prentisiaethau Cymru mewn Bwyd a Diod. Gall dysgwyr hefyd gyflawni’r cymhwyster hwn ar wahân i’r fframwaith prentisiaeth. Gellir defnyddio’r cymhwyster hwn fel hwb i symud ymlaen i gymhwyster uwch megis: Siaradwch gyda’ch Ymarferydd Dysgu yn y Gwaith y Coleg i drafod opsiynau.
Cysylltwch â’n Tîm Ymgysylltu â Chyflogwyr ar 0300 30 30 006 neu anfonwch e-bost at employers@cambria.ac.uk i drafod a ydych yn gymwys i gael cymorth ariannol.
Pethau defnyddiol i'w lawrlwytho
Barod i ddechrau ar eich taith?
Ein diwrnodau agored
Mae ein Diwrnodau Agored yn gyfle i chi archwilio’r Coleg a darganfod yr ystod o gyrsiau sydd ar gael i chi.
Digwyddiadau Agored – Ffordd y Bers
13/11/2024
Mae ein Digwyddiadau Agored yn gyfle perffaith i chi gael gweld y coleg a chael yr holl wybodaeth sydd ei hangen arnoch chi i benderfynu ar eich cam nesaf.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Llysfasi
28/11/2024
17:30
Mae pobl niwroamrywiol sydd am astudio yn Cambria yn cael gwahoddiad i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma gyfle perffaith i archwilio i bopeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n synhwyraidd a chefnogol.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Ffordd y Bers
21/11/2024
17:30
Mae pobl niwro-amrywiol sydd am astudio yn Cambria yn cael gwahoddiad i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma gyfle perffaith i archwilio i bopeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n synhwyraidd a chefnogol.
Byddwch chi’n gallu dysgu am ein cyrsiau, cyfarfod ein staff cyfeillgar, gweld ein cyfleusterau anhygoel a dysgu am ein cymorth cynhwysiant a dysgu.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Llaneurgain
27/11/2024
17:30
Mae pobl niwroamrywiol sydd am astudio yn Cambria yn cael gwahoddiad i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma gyfle perffaith i archwilio i bopeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n synhwyraidd a chefnogol.
Gweithgynhyrchu Bwyd
Diploma Lefel 2 FDQ ar gyfer Hyfedredd mewn Sgiliau’r Diwydiant Bragu (Cymru) C0046878
diploma
Gweithgynhyrchu Bwyd
Diploma Lefel 3 C&G mewn Coginio Proffesiynol Uwch
diploma
Gweithgynhyrchu Bwyd
Dyfarniad Lefel 3 FDQ mewn Goruchwylio Diogelwch Bwyd ar gyfer y Diwydiant Bwyd
award
