City & Guilds Diploma NVQ Lefel 2 mewn Gwasanaethau Bwyd a Diod
Rhagor o fanylion | |
|---|---|
Cod y Cwrs | LA03339 |
Lleoliad | Glannau Dyfrdwy |
Hyd | Rhan Amser, Mae’r cymhwyster hwn yn cael ei ennill trwy gyflawni unedau. Mae ymgeiswyr yn cael eu hannog i weithio ar eu cyflymder eu hunain gan ddilyn rhaglenni dysgu unigol. Bydd yr amser a gymerir i’w gwblhau yn dibynnu ar nifer o ffactorau ond disgwylir y bydd rhan fwyaf o ymgeiswyr wedi gorffen rhwng 12 a 18 mis. |
Adran | Lletygarwch ac Arlwyo |
Dyddiad Dechrau | Roll On, Roll Off |
Dyddiad gorffen | Roll On, Roll Off |
Trosolwg o’r Cwrs
Mae’r Diploma neu Dystysgrif Lefel 2 yn addas ar gyfer ymgeiswyr sydd eisiau gweithio yn y diwydiant lletygarwch. Bydd ganddynt wybodaeth flaenorol o egwyddorion syml gweithio mewn bwyty neu far, neu eu bod yn gallu dangos eu hymrwymiad a’u brwdfrydedd i weithio ac astudio i ychwanegu at eu gwybodaeth bresennol.
Bydd gofyn i ymgeiswyr allu dangos sgiliau ymarferol a’r wybodaeth sy’n gysylltiedig er mwyn cwblhau’r asesiadau.
Mae’r cymhwyster yn ymdrin â diogelwch bwyd, diogelwch yn y gwaith, gwybodaeth am fwydlenni, dylunio bwydlenni, gwasanaethau i gwsmeriaid, cymryd taliadau, gwasanaeth bwyd a diod, a gwybodaeth am gynnyrch.
Bydd gofyn i ymgeiswyr allu dangos sgiliau ymarferol a’r wybodaeth sy’n gysylltiedig er mwyn cwblhau’r asesiadau.
Mae’r cymhwyster yn ymdrin â diogelwch bwyd, diogelwch yn y gwaith, gwybodaeth am fwydlenni, dylunio bwydlenni, gwasanaethau i gwsmeriaid, cymryd taliadau, gwasanaeth bwyd a diod, a gwybodaeth am gynnyrch.
Gwahoddir dysgwyr addas o bob oedran i ymuno â’r cwrs unrhyw bryd yn ystod y flwyddyn. Mae hi’n hanfodol eich bod yn gweithio yn y maes dysgu hwn, a bod gennych gefnogaeth lawn eich cyflogwr.
Bydd pob ymgeisydd yn cael dadansoddiad trwyadl o anghenion hyfforddi i sicrhau bod pwnc a lefel y cwrs wedi’u dewis yn gywir.
Bydd pob ymgeisydd yn cael dadansoddiad trwyadl o anghenion hyfforddi i sicrhau bod pwnc a lefel y cwrs wedi’u dewis yn gywir.
Dysgu agored o bell ac asesu yn y gwaith. Bydd eich asesydd coleg yn ymweld â’ch gweithle, y mae’n rhaid iddo gydymffurfio â gweithio mewn amgylchedd diogel. Cynhelir asesiadau cymhwysedd a gwybodaeth greiddiol.
Mae cymorth ar-lein ar gael drwy amgylchfyd dysgu rhithwir.
Bydd dysgu yn digwydd trwy gyfuniad o arsylwi yn y gwaith, a chwestiynau ysgrifenedig ac ar lafar.
Ystyrir credydau o ddysgu blaenorol, ond mae rhaid iddynt fod o fewn amser penodol.
Mae cymorth ar-lein ar gael drwy amgylchfyd dysgu rhithwir.
Bydd dysgu yn digwydd trwy gyfuniad o arsylwi yn y gwaith, a chwestiynau ysgrifenedig ac ar lafar.
Ystyrir credydau o ddysgu blaenorol, ond mae rhaid iddynt fod o fewn amser penodol.
Mae’r cymhwyster hwn yn rhan o fframwaith. Ar ôl i’r dysgwr gwblhau’r cymhwyster, gall symud ymlaen i’r cymwysterau canlynol os yw eu swydd yn addas.
• Diploma neu Dystysgrif Lefel 2 City & Guilds mewn Gwasanaethau Lletygarwch
• Diploma neu Dystysgrif Lefel 2 BIIAB mewn Gweithrediadau Lletygarwch Trwyddedig
• Diploma Lefel 3 mewn Lletygarwch a Goruchwylio.
• Diploma neu Dystysgrif Lefel 2 City & Guilds mewn Gwasanaethau Lletygarwch
• Diploma neu Dystysgrif Lefel 2 BIIAB mewn Gweithrediadau Lletygarwch Trwyddedig
• Diploma Lefel 3 mewn Lletygarwch a Goruchwylio.
Cysylltwch â’n tîm ymgysylltu â chyflogwyr ar 0300 30 30 006 neu employers@cambria.ac.uk i drafod os ydych yn gymwys i gael cymorth ariannol.
Lawrlwythiadau Defnyddiols
Barod i ddechrau ar eich taith?
Ein diwrnodau agored
Mae ein Diwrnodau Agored yn gyfle i chi archwilio’r Coleg a darganfod yr ystod o gyrsiau sydd ar gael i chi.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Glannau Dyfrdwy a Chweched Glannau Dyfrdwy
13/03/2025
Mae pobl niwroamrywiol sy’n dymuno astudio yn Cambria yn cael eu gwahodd i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma’r cyfle perffaith i weld popeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n cefnogi’r synhwyrau.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Llaneurgain
26/03/2025
Mae pobl niwroamrywiol sy’n dymuno astudio yn Cambria yn cael eu gwahodd i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma’r cyfle perffaith i weld popeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n cefnogi’r synhwyrau.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Iâl a Chweched Iâl
19/03/2025
Mae pobl niwroamrywiol sy’n dymuno astudio yn Cambria yn cael eu gwahodd i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma’r cyfle perffaith i weld popeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n cefnogi’r synhwyrau.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Ffordd y Bers
20/03/2025
Mae pobl niwroamrywiol sy’n dymuno astudio yn Cambria yn cael eu gwahodd i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma’r cyfle perffaith i weld popeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n cefnogi’r synhwyrau.
