City & Guilds Diploma NVQ Lefel 2 mewn Gwasanaethau Cegin
Rhagor o fanylion | |
|---|---|
Cod y Cwrs | LA01479 |
Lleoliad | Coleg Cambria |
Hyd | Dysgu Agored neu Ddysgu O Bell, Mae ymgeiswyr yn ennill y cymhwyster drwy gwblhau unedau, ac maent yn cael eu hannog i weithio ar eu cyflymder eu hunain, gan ddilyn rhaglenni dysgu unigol. Bydd yr amser y mae’n ei gymryd i gwblhau’r cymhwyster hwn yn dibynnu ar nifer o ffactorau ond mae disgwyl y bydd angen 12 – 18 mis ar y rhan fwyaf o ymgeiswyr i wneud hynny. |
Adran | Lletygarwch ac Arlwyo |
Dyddiad Dechrau | Roll On, Roll Off |
Dyddiad gorffen | Roll On, Roll Off |
Trosolwg o’r Cwrs
Mae’r Diploma neu Dystysgrif Lefel 2 NVQ mewn Gwasanaethau Cegin (QCF) wedi’i lunio i ddysgwyr sydd wedi’u cyflogi mewn swyddi arlwyo fel cymhorthydd cegin, cogydd cyffredinol neu mewn ysgol, aelod o dîm neu chef, sydd angen datblygu neu gadarnhau eu sgiliau. Dyma gymhwyster yn y gwaith a fydd yn galluogi dysgwyr i ddatblygu gwybodaeth, dealltwriaeth a sgiliau sy'n hanfodol ar gyfer gweithio mewn amgylchedd arlwyo, fel cynhyrchu bwyd a choginio, a gweithio gydag eraill a gwella eu perfformiad eu hunain.
Mae'r cymhwyster yn cynnwys diogelwch yn y gwaith ac wrth baratoi bwyd, bwyta'n iach a dietau arbennig, costio a chynllunio bwydlenni a pharatoi, coginio a gorffen ystod eang o fwyd a seigiau.
Mae'r cymhwyster yn cynnwys diogelwch yn y gwaith ac wrth baratoi bwyd, bwyta'n iach a dietau arbennig, costio a chynllunio bwydlenni a pharatoi, coginio a gorffen ystod eang o fwyd a seigiau.
Mae dysgwyr addas o bob oedran yn cael eu gwahodd i ymuno unrhyw bryd yn ystod y flwyddyn. Mae’n hanfodol eich bod yn gweithio yn y maes dysgu hwn ar hyn o bryd, a bod gennych gefnogaeth lawn eich cyflogwr.
Byddwn yn dadansoddi anghenion hyfforddi pob ymgeisydd yn drwyadl i sicrhau eu bod yn dewis y cwrs a’r lefel cywir.
Byddwn yn dadansoddi anghenion hyfforddi pob ymgeisydd yn drwyadl i sicrhau eu bod yn dewis y cwrs a’r lefel cywir.
Dysgu agored o bell ac asesu yn y gwaith. Bydd eich asesydd coleg yn ymweld â’ch gweithle sy’n gorfod cydymffurfio â gweithio mewn amgylchedd diogel. Caiff asesiadau cymhwysedd a gwybodaeth greiddiol eu cynnal.
Mae cymorth ar-lein ar gael drwy amgylchedd dysgu rhithwir.
Bydd dysgu yn digwydd trwy gyfuniad o arsylwi yn y gwaith, a chwestiynau ysgrifenedig ac ar lafar.
Mae credydau o ddysgu blaenorol yn cael eu hystyried, ond mae’n rhaid iddynt fod wedi’u cwblhau o fewn amser penodol.
Mae cymorth ar-lein ar gael drwy amgylchedd dysgu rhithwir.
Bydd dysgu yn digwydd trwy gyfuniad o arsylwi yn y gwaith, a chwestiynau ysgrifenedig ac ar lafar.
Mae credydau o ddysgu blaenorol yn cael eu hystyried, ond mae’n rhaid iddynt fod wedi’u cwblhau o fewn amser penodol.
Mae’r cymhwyster hwn yn rhan o fframwaith.
Ar ôl cwblhau’r cymhwyster hwn, gall dysgwyr symud ymlaen at y cymwysterau dilynol os yw eu swydd yn addas.
*Tystysgrif neu Ddiploma Lefel 2 City & Guilds mewn Gwasanaethau Lletygarwch
*Tystysgrif neu Ddiploma Lefel 2 City & Guilds mewn Cynhyrchu Bwyd a Choginio
*Tystysgrif neu Ddiploma Lefel 2 City & Guilds mewn Coginio Proffesiynol
*Diploma Lefel 3 mewn Lletygarwch a Goruchwylio
*Diploma Lefel 3 mewn Coginio Proffesiynol
Ar ôl cwblhau’r cymhwyster hwn, gall dysgwyr symud ymlaen at y cymwysterau dilynol os yw eu swydd yn addas.
*Tystysgrif neu Ddiploma Lefel 2 City & Guilds mewn Gwasanaethau Lletygarwch
*Tystysgrif neu Ddiploma Lefel 2 City & Guilds mewn Cynhyrchu Bwyd a Choginio
*Tystysgrif neu Ddiploma Lefel 2 City & Guilds mewn Coginio Proffesiynol
*Diploma Lefel 3 mewn Lletygarwch a Goruchwylio
*Diploma Lefel 3 mewn Coginio Proffesiynol
Cysylltwch â’n Tîm Ymgysylltu â Chyflogwyr ar 0300 30 30 006 neu anfonwch e-bost at employers@cambria.ac.uk i drafod a ydych yn gymwys i gael cymorth ariannol.
Lawrlwythiadau Defnyddiols
Barod i ddechrau ar eich taith?
Ein diwrnodau agored
Mae ein Diwrnodau Agored yn gyfle i chi archwilio’r Coleg a darganfod yr ystod o gyrsiau sydd ar gael i chi.
Digwyddiad Agored Hygyrch – Llaneurgain
26/03/2025
17:00
Mae pobl niwroamrywiol sy’n dymuno astudio yn Cambria yn cael eu gwahodd i’n Digwyddiadau Agored Hygyrch.
Dyma’r cyfle perffaith i weld popeth sydd gan Cambria i’w gynnig mewn lleoliad sy’n cefnogi’r synhwyrau.
